تقوم MarulaLab بأبحاث وتطوير وزراعة أصناف مختارة من أشجار المارولا في مزارع خاصة في مناطق النقب في إسرائيل. لقد قمنا بتطوير آلات استخلاص فريدة من نوعها وحاصلة على براءة اختراع لخط إنتاجنا، بالإضافة إلى إرساء سياسة مستدامة. عملية الإنتاج الفريدة لدينا خالية تمامًا من النفايات.

وقد أدى تعاون MarulaLab مع فريق تطوير خبير في مجالات الزراعة والبحث الأكاديمي والميكانيكا وصناعة الأغذية إلى قيام الشركة بتطوير تقنية استخراج الزيت الحاصلة على براءة اختراع والتي تتناسب مع التحديات الفريدة لجوز المارولا. لزراعة وتسجيل العديد من أصناف الأشجار التي أثبتت أنها أفضل منتجي الزيوت في العالم. تحتفظ الشركة ببنك جينات مارولا مخصص للبحث والتطوير، ويتكون من 22 صنفًا مختارًا مأخوذًا من أفريقيا لأفضل صفات الفاكهة والبذور.

تم جلب شجرة المارولا إلى إسرائيل كجزء من مبادرة مشتركة بين وزارة الزراعة وجامعة بن جوريون للبحث عن محاصيل جديدة قد تتكيف مع النقب. بالإضافة إلى المساهمة البيئية والزراعية المباشرة.

لقد نجح مشروع MarulaLab بالفعل في خلق العشرات من فرص العمل الجديدة في مجالات الصناعة والبحث والتسويق لتحسين سوق العمل المحلي وجذب المهنيين الشباب إلى المناطق النائية.